Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №13 (29159) от 9 апреля 2025 года
Издается с 24 февраля 1918 года
17 апреля 2025,
четверг
Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

«Весной из‑за жары у нас в металлических баках «сварилось» 60 литров молока. Я решила сделать из него творог, а оно не киснет, — вспоминает нехитрую историю появления самого популярного в ассортименте продукта фермер Любовь Шелевая. — Процедила его, взбила блендером, добавила джем». Так, неожиданно трагедия обернулась рождением нового лакомства — нежной и рассыпчатой творожной массы, точного секрета приготовления которой молодая женщина не раскрывает никому. Глядя на современную мини-ферму с 12 коровами, гектары засеянных полей, автопарк и молочное производство, даже не верится, что за этим стоят тридцатилетние супруги, которые с нуля осваивают агробизнес методом проб и ошибок. Как основать свое дело по роликам на YouTube, почему человек не должен спать дольше пяти часов и кто дал теленку имя розового пони — узнали корреспонденты «Амурской правды».

Экономика25125
На «АмурЭкспо» в Благовещенске пройдет финал детско-юношеского фестиваля креативных индустрийЭкономика
Проезд по мосту на трассе Благовещенск — Гомелевка временно закрыли из-за критических дефектовПроисшествия
Благовещенка взыскала с города 200 тысяч рублей за сломанную руку на неочищенном ото льда тротуареПроисшествия
В Благовещенском округе начали проверку после информации о пожаре на мусорном полигонеПроисшествия
Гороскоп на 17 апреля: кому стоит остерегаться обмана и манипуляций, а кого отправят в командировкуСоветы
Амурчан предупредили о рассылке поддельных сообщений от «Госуслуг»Общество
Одна на все 100: амурчанка начала бегать для фигуры, а через 1,5 года финишировала ультрамарафонСпорт
«Я хочу знать, что с моим ребенком»: в Благовещенске родители не могут узнать диагноз сынаОбщество
Сильные дождь и мокрый снег и нулевая температура: капризы природы в Амурской области в субботуОбщество
Китайская компания по добыче угля заинтересовалась возможностями развития в Амурской областиЭкономика
В Благовещенске появились дома — цифровые крепостиНовости партнеров
Западный ветер в Амурской области усилит свою силу до 20 метров в секундуОбщество
Как амурчане сражались в битве за Сталинград: факты о военном времени из архива «Амурской правды»День Победы
Василий Орлов поручил амурским муниципалитетам ускорить работу по обеспечению медиков жильемВласть
Как защитить садовые и огородные культуры от вредителей: советы агрономаСоветы
Самокатчик и велосипедист стали жертвами ДТП в БлаговещенскеПроисшествия
Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга
Мэр Благовещенска начал формировать команду: в администрации первое назначение
Портфель розничных кредитов ВТБ в Амурской области вырос на 6 процентов
Как выбрать подрядчика для изготовления уникальных каминных порталов: советы специалистов
Беспилотники отслеживают ситуацию на загрязненной нефтепродуктами Селемдже
Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты
В Свободном задержали подозреваемого в ложном сообщении о теракте
Благовещенск и район в приросте по COVID-2019: всего 23 новых случая инфекции
Детсады и школы Благовещенска готовятся к 1 сентября
Ситуацию с загрязнением Селемджи нефтепродуктами проверяет следственный комитет